|
|
Roergebakken Snijbonen Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr.kipfilet.
750 gr.snijbonen.
2 eetl.(olijf)olie.
3 pijpuitjes.
1 ui.
zout en peper.
1-2 eetl.sojasaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilert in reepjes.
Maak de snijbonen schoon en snipper ze in de snijbonenmolen,met de schaaf in de keukenmachine of snijd ze met een mes in grove ruiten of in kleine schuine snippers.
Verhit de wok of wijde pan.
Voeg de olie toe als de pan heet is en bak de kipreepjes in ca.4 minuten rondom bruin.
Maak intussen de pijpui schoon en snijd ze in schuine stukjes van 3-4 cm.
Voeg de pijpui en de snijbonen toe aan de kip en bak ze al omscheppende 3-4 minuten mee.
Breng op smaak met zout,peper en sojasaus en laat de snijbonen in ca.5 minuten beetgaar worden.
|
|
|